Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 1 болгарский перец, 1 варёное яйцо, 2 крабовые палочки, 0,5 маринованного огурца, майонез, кусочек сливочного масла, 0,5 стакана риса, зелень. Отварить рис в подсолённой воде до готовности, слить воду и добавить в него немного сливочного масла. Остудить. Сделать салат из крабовых палочек, огурца, яйца, нарезав их кубиками, перемешать, заправить по […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 3 яйца, 150 г сахара, 150 г муки, 0,5 чайной ложки разрыхлителя, консервированные абрикосы или персики. Для суфле: 200  мл 33-35%-ных сливок, 200  мл молока, 100 г сахара, 10 г желатина. Желатин замочить в 150 мл холодной кипячёной воды. Через час нагреть до растворения крупинок (не кипятить). Яйца взбить с […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 100 г сливочного масла, 3 яйца, 100 г сахарной пудры, 1 стакан муки, соль, сахарная пудра. Размягченное сливочное масло взбить миксером с сахарной пудрой и яйцами. Всыпать муку, соль, замесить мягкое тесто и убрать в холодильник на 30 минут. От теста отделить кусочек и сформовать несколько шариков-яиц небольшого размера. Оставшееся […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 500 г творога, 50 г сливочного масла, 0,5 стакана сметаны, 50 г сахарной пудры, 50 г шоколада. Шоколад натереть на мелкой терке и смешать с сахарной пудрой (можно добавить   шоколадные капельки — продаются). Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку. Добавить к нему сметану, размешать. Добавить размягченное масло и […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт Для теста: 3 стакана муки, 300 г сливочного масла, 2/3 стакана сахара, 2 яйца, сода на кончике ножа, ванилин. Для смазывания: густое варенье. Для посыпки: в равных объёмах мука, сахар, сливочное масло. Приготовить песочное тесто. Раскатать лепёшки и вырезать фигурки барашков (можно по бумажному шаблону). Прикрепить уши, глаза сделать из […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 50 г дрожжей, 0,5 л молока, 200 г растопленного маргарина, 400 г сметаны, 9 взбитых желтков, соль по вкусу, 5 ст. ложек сахара, мука, изюм.  В тёплое молоко добавить соль, сахар, сметану, дрожжи, растопленный маргарин,   размешать. Белки отделить от желтков. Желтки взбить, добавить в молоко, перемешать.  Постепенно всыпать муку, чтобы […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 200  мл  молока, 4 желтка, 50 г сливочного масла, 40 г свежих дрожжей, ванильный сахар, 1 ст. ложка коньяка, 3 стакана муки, 0,5  чайной ложки соли, 0,5 стакана сахара. Для начинки: 100 г сливочного масла, 0,5 стакана сахара, по 100 г цукатов и кураги. Для глазури: 2 белка, 100 г […]